Organizacja przyjęć wiąże się z przygotowaniem wielu różnych aspektów. To zadanie przede wszystkim logistyczne, ponieważ wymaga synchronizacji i koordynacji wielu różnorodnych elementów przyjęcia. Jednakże organizacja przyjęć, w wydaniu restauracji Moja Weranda z Gołębiewa koło Pruszcza Gdańskiego, wydaje się być zadaniem niezwykle prostym. Dlaczego? Ponieważ wszystko przebiega tak sprawnie i jest tak doskonale zorganizowane, że sprawia wrażenie, jakby nie kosztowało to obsługę żadnego wysiłku. Świadczy to niewątpliwie o ogromnym doświadczeniu.